餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
大碗小碗为让食客吃的安康、宁静定心，特别把从餐桌到厨房，从源头到食客口中的每一步流程和环节都考虑到位，如此的严谨不愁没客源。而品牌的成功之所在皆成了产品为核心的发展动态。相继推出“明厨明灶”、“阳光餐饮”等标准，看似为自己上了一道枷锁，事实上严谨的对待自己的好处不少，目的还是让项目尽快成就美味存在，焕发项目新春，成就不错的发展之道。
大碗小碗经营的重庆小面虽小，却很讲究。辣油子是小面的灵魂，运用单独制造的麻椒，再加上14种香料配制而成的辣油子，食客会感觉这是自制所无法匹及的高度。另外，美味还反应出山城小巷的氛围体验，重现老重庆的生活缩影。人们很难每天都去大酒店就餐，而温暖人心的大碗小面才是真正让食客倍感幸福的所在。
小面虽小，情怀却大。我们愿意紧跟市场发展和进步，逐渐让大家离不开我们。好吃的小面除了面出色，面底料也各有精髓，精选的“土猪大筒骨”熬制汤底后，为食客呈上一大碗冒着热气的色香味俱全的好产品，食客还没吃到嘴里就兴奋不已。
另外，店内的干拌面、抄手、红糖糍粑等传统地道的重庆小吃也可充分在大碗小碗找寻其踪影，充分提高美味在市场上的运维契机。喜欢这个滋味的您，还请协领三五好友到店内一探究竟，感受各种风情和滋味吧！当然，不少靠谱的食客都是从普通消费者转化为成熟的加盟品牌，因为认可了产品的种种，缔造了项目可靠发展态势后，决心在这个市场上发展更久远，愿与我们一起奋进努力的您还请尽早通过400呼入的方式联系我们！
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