餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
麻大哈鸭货全国加盟培训总部，前身系1991年始于"麻大哈鸭货店"，是全进行鸭脖子的加工、卤制、销售的专业单位。
1991年,凭借"麻大哈鸭货加盟总部"全体的聪明才智和辛苦探索,配合当时聘请大厨结合现代生物保健理念,精选38种名贵中草药(不含任何食品添加剂),烹制出了"鸭脖子"这一大众爱不释手的风味休闲食品,很快以其独特的口味风靡全国，如今，各地麻大哈鸭货店、店如雨后春笋般露出，为广大创业者实现了一个有又一个的财富梦想。
麻大哈鸭货麻、辣、鲜、咸、甜诸味俱全，交相辉映，且味香入骨，“表里如一” ，一吃到底，直至肉啖光骨嚼烂，吸尽汤汁味料，独特的味道让人久久回味。鸭脖肉质鲜嫩富有弹性，让你体验“啃”的味道，感受“啃”的新鲜!“好吃久久”鸭脖子是您零食、休闲、馈赠、旅游选择之“佳品”! 的鸭脖子已经响彻大北，成为经典美食之一。鸭脖子和热干面一起已经成为小吃的代名词。如果说鸭脖子是的名片，好吃麻大哈鸭货子出色是这张名片中亮丽的风景。
麻大哈鸭货加盟学习是一至两人，培训主要以实践为主，我们采用全透明的传授方法来培训的，每位学员都要亲自动手 操作，从作起，一直要做到成品出来为止，而且口味一定要达到我们上货架卖的口味方能回去。我们现在主要是面向全国打品牌，每位学员必须学到和师傅做出来的口味一样才能走，不然没学会把我们的品牌做坏了，那对你我都有很大的损失。同时本店也可函授、函授我们有全套技术。
麻大哈鸭货脖肉质细腻，肉纤维韧劲适度，不夹塞齿缝，丝丝入味，香浓入骨，拇指食指运转，丝丝缕缕入嘴……是一种享受纯粹的雅致而又饕餮的休闲享受……咀嚼之口感很好，满口卤香、大快朵颐之外，兼有美容健颜结果。
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