红九九麻辣烫,惊艳四座,吸人留客,火热。传授核心秘方,香料合理配制,不含添加剂及对人体有害的物质,红九九麻辣烫,气味飘香,越吃越想吃,越吃越爱吃,久吃不上火!美食不怕多,就怕吃得太昂贵。
红九九麻辣烫在食材选择上,规避了传统麻辣烫的中低端食材,而是选择了火锅的食材,蔬菜都是当天现购的,采用了火锅的制作方式,汤底、配料等都统一标准化,红九九麻辣烫将红油底汤改成骨汤,熬制的汤底选用经过8小时文火古法熬制而成,90%的营养都很好地溶解在了汤里,乳白色汤底散发出浓郁的香气;在包装上,不同于传统麻辣烫的基础包装,并且经过将品牌logo人格化,塑造了一个元气、有趣、温和、有品位的形象,将其印在包袋上,形成一个符号,大家一看到那个俏皮可爱,像表情包一样充满少女感的logo就知道,这是红九九麻辣烫。
另外红九九麻辣烫的汤底和干拌酱料的研发、生产、升级均由研发中心级研发团队负责,并每月定期在各大城市进行门店的寻访和口味的优化。目前红九九麻辣烫干拌系列麻辣烫酱料和骨汤系列酱料,在各大城市举办的盲品会中得分优于目前市面上的传统品牌。
红九九麻辣烫的精髓在于煮,而煮在于汤底。制造调料再加上营养师精心设计的操作流程,食物多样化且达到酸碱平衡,名副其实的千滋百味。而蘸料是一顿烫菜大餐里体现个人“气质”的环节,不同锅底和食材搭配不一样的蘸料,会直接影响入口食物的味道。在红九九麻辣烫,多种自选小料,吃的是口味,更是人文。
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加盟有风险,投资需谨慎