餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
主打烤鸭美食且有二十年从业经验的鸿运天外天烤鸭店总部位于首都，作为具有前景和值得信赖的餐饮企业，它成立至今不断沿袭传统、开创进步，成为值得信赖且传递地方美食的企业代表。如今，项目不断突破自我瓶颈，获得数十家分店成绩，店内环创优雅，有老北京风情的古色感觉，在好环境中吃着美食别具一番风味。当然，作为适合宴请的餐厅，除北京菜外，还有川菜和海鲜可选。
随着季节变化，鸿运天外天会结合时令要求和口味变化而不断出新系列，公司坚持客户为先的原则，不断改定价、改摆盘、改菜味而让食客更加满意。鸿运天外天以不断适应市场，追求营收而闻名于世。当前，无论是食客还是分店老板都对项目啧啧称奇，手把手传授方式帮助大家快速进步和提升，深受老板们的认可。
烤鸭是一款老北京地道美食，也是能代表地域的佳品之一，鸿运天外天不断在做烤鸭上探索进展，不断融合和得到问世以来广大粉丝的喜爱和关注。作为值得加盟的餐饮项目之一，它也能让品牌挚友无虑不已，好菜好运营手段以及对市场的反馈和调整，满足食客要求。
鸿运天外天店内鸭子选购有匠心，经过多重处理环节全程采用环保工具，经过杀菌、烤制全流程后使其鸭子有外酥里嫩的优势。久吃不厌且鸭子脂肪低、有人所需的蛋白质和氨基酸成分，长期食用还能养胃美颜。随着大家生活水平不断提升，宴请吃鸭子是常态。
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