餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
九宮煮九大系列产品与锅底结合，搭配十九种不同口味的蘸料，打造不同口味的九宮煮麻辣烫。
九宮煮品牌起源：
唐高祖李渊隋末起兵之时，兵至一地，巧遇百姓将蔬菜、肉品入锅乱炖，遂食之，只闻此菜鲜香麻辣，好不痛快。
高祖定都长安之后，与九公主闲话此事。九公主恰有一交好杨思敬，不敢告知父皇，恰逢此事，横生一计。九公主曰：父皇乃九五之尊，何不举办菜品大赛？择九人而评，胜者，无论身份，吾与之并结连理，可乎？高祖然也。
杨思敬得知此事，日则寻方夜则思，恰逢一日，巧得一器皿，分为九格，名曰九宫格。大赛之时，思敬入场，九位评审，观其器皿，形状甚异，各自品尝，怡然自乐。状元赞人间美味，尚书郎直呼，佳，养生也！大学士赞其营养益于民，御史公曰未尝有也，爱妃品后面色桃红，贵人曰此乃养生良物，将军叹人间尤物，高祖龙颜大悦，食之，曰香，甚香！遂问思敬，此菜为何名？思敬答：九宮煮。高祖闻其频频点头，遂将九公主下嫁之。
自此，九宮煮便成私房菜，日后乃至民间，百姓皆叹：九煮百味，心有所属！
九宮煮餐饮集团领导层在九宮煮传承之地品尝到此菜时，尤不能忘。于是将其进行深工改良，将此私房麻辣烫的味道予以传承，分享民间。于是，打造全新心灵味蕾体验的九宮煮麻辣烫传承而生。
而屡屡提到以“麻辣美味”由名的麻辣烫行业，众人皆表示“爱而远之”，市面上红火的麻辣烫行业独以“健康养生”的品牌店却少之又少。于是，专以“养生”、 “健康”、“美味”为名的私房麻辣烫品牌--九宫煮传承百年经验，于众多品牌中应运而生、独树一帜，开创全新快速餐饮运营模式，持续精彩地演绎着美食的至高境界。
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