姜记麻辣烫陈汤熬制具有一格,要求熬出来的骨头汤必须是乳白色,使用的陈汤不得少于7天的时间,同时添加枸杞、桂皮、大枣等药膳,使汤料香味浓郁、汤色清亮,达到滋补、养颜的感觉。“制造/精制蘸料”是姜记麻辣烫招牌调料,不但能保汤入味,而且能均衡麻辣烫的营养,辅以姜蒜泥,还能保护消化道,健脾和胃。
姜记麻辣烫所有生鲜食材都严格按照标准流程操作,并统一的物流系统进行配送。如果严格系统的采购和运送管理,从源头很大限度的提高/增加了姜记麻辣烫美味的一律卫生与新鲜。除此之外,姜记麻辣烫在餐具及处理食材的器具上,也进行高规格严标准的高温和臭氧消毒,确保消费者吃的合格。微信公众号
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加盟有风险,投资需谨慎