餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
众所周知，作为国内先把奶茶饮品概念带入大众消费市场的避风塘餐饮管理体系市场摸索精炼出一条适合大陆奶茶市场的先进经营理念，从【而获得各消费者的认可。
避风塘奶茶茶餐厅，奶茶界里的一朵奇葩，奶茶界里的一枝独秀！奶茶界里的一只雄鹰！避风塘美滋堡加盟，名气大，知名度高，生意好做！1998年9月15日，上海避风塘美食有限公司在上海以“避风塘”为字号，开出优先家门店，专营港式特色美味小吃、点心。由于其独特的菜式、独特的经营、独特的就餐氛围，令其生意异常不错，排队叫号就餐之盛况成为当时一景。
避风塘奶茶茶餐厅加盟店熙熙攘攘，皆为食来，“避风塘”排队等位、贵客满座、昼夜不眠的盛况在上海已成为一道亮丽的风景线。 让广大消费者真正领略和感受避风塘奶茶的美食及浪漫风情，是“避风塘”服务社会、不断发展的动力和持之以恒的目标。
翌年，“避风塘”在一年之中连开三家门店，家家爆满，将美味和人气扩散到了申城的多个城区。之后“避风塘”稳步快速地发展，至今已拥有近二十四家门店，从业人员三千余，并成为一个知名品牌，成为餐饮业的一朵奇葩。
避风塘奶茶茶餐厅加盟店内装潢格调颇具风情、渔乡风情的一些元素的运用：譬如渔船、码头的装置，“红”色块的渲染，避风塘大块玻璃壁画的呈现，渔家女形象标志的点缀，使整个避风塘奶茶洋溢在一派浓浓的香港铜锣湾渔港风情中。
避风塘奶茶素以菜点精巧美味、服务细心周到、环境格调独特而着称；其内部则以“求精求稳、务实务勤、唯诚唯信”为准则，建有一整套品质监控、优化的管理系统，确保品质出品和诚信服务。
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