餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
爱莉克丝于2000年在新加坡正式成立，以加盟开设面包蛋糕连锁店为主，至今爱莉克丝已将业务发展到了印尼，菲律宾，科威特，马来西亚，迪拜，，香港，泰国，印度，韩国，巴林等各，在各地获得普遍好评，在国际上也享誉盛名，更陆续获得2002新加坡超级品牌奖、2002-2004新加坡潜质品牌银奖、2003-2005新加坡潜质品牌特色金奖、2006新加坡不凡成就品牌奖、2008-2009年度成功设计月饼奖、2011新加坡金字品牌奖等多项大奖。
2003年更是获准在新加坡的证券交易所上市。在短短几年时间内，爱莉克丝品牌深入人心，风靡了整个新加坡，特别在年轻人当中，爱莉克丝成为了他们追求生活时尚的方式之一。烘焙大师的创意心思、熟稔技艺以及他们对烘焙艺术的与注身心投入创造出爱莉克丝的一款款新作品。为了专门迎合消费者的口感偏好，这些产品不仅继承了欧式手工面包的品味与品质，同时也保留了消费者喜爱的韧性，让食客大快朵颐的同时能获得更丰富的满足感。
目前在上海的爱莉克丝是爱莉克丝在发展的子公司。 爱莉克丝区每家连锁店皆选择在都市精华的中心位置，它是以高质量、高产出、贴心服务在市场上取胜。每件商品均在总部进行研发，以创意、时尚作为市场的定位和区隔。从原材料到店面装潢，上海爱莉克丝门店，旨在为消费者带来别具一格的体验，以回归自然为创意基调，享受美味面包带来的幸福和满足。为庆祝门店发布，由爱莉克丝国际专业烘焙团队倾心打造的多款全新面包同时亮相，即日起在爱莉克丝门店推出。
爱莉克丝所到之处掀起了阵阵面包烘焙的热潮。特别在年轻人当中，爱莉克丝成为了他们追求时尚生活的方式之一。爱莉克丝计划在数年内，到日本、美国等地加盟开店，开展国际品牌策略。我们的目标是成为本行业领域中的品牌，让爱莉克丝成为世界饮食文化的主流品牌。
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