对于消费者越来越关心健康饮食，讲究健康、的大趋势。集团在数十年的食品经验中，跨业合作，于2010年在台湾地区重磅推出纯果现做冰淇淋品牌——冰果师。自上市以来，以低脂、低糖、低热量、高纤维质、高维他命而深受顾客追捧，一直为台湾媒体争相报道赞誉的知名品牌，获得非常热烈的回响。
为丰富饮食行业，尤其是甜品行业的产品线，带给祖国朋友不一样的、独特口感的甜品，公司同步引进了台湾知名甜品品牌——魏姐包心粉圆。其历经二十多年的发展，毅然在台湾竞争激列的甜品市场成为优先连锁品牌。
海南冰果师生物科技有限公司，坐落于拥有着“山海黎乡，纯美昌江”美誉的海南省昌江黎族自治县。获得了省台办及相关部门的大力支持，并获得媒体的广泛报道。投产以来，陆续推出速冻水果、果干、果泥、果酱、包心粉圆、地瓜、芋头等系列产品，深受消费者和代理商的认可。
冰果师集团上海冰果师国际贸易有限公司以上海知名烘焙原料供应商╔早苗集团╝，台湾大型餐饮业╔龙潭中华料理╝，台湾知名科技企业╔劲元科技╝等为背景，结合餐饮食品与机械科技的跨领域合作，共同创建的国际化好的速冻蔬果—冰淇淋、果干、饮品及原物料、设备供应为主要营业项目，推出“冰果师”品牌的加盟连锁事业。
有鉴于此，Bingo-C推出健康、、美味及高质量的速冻鲜果的应用我们创立研发出全世界首支纯果现做冰淇淋。这是首支由国人自行研发出的全好的健康冰淇淋，并将速冻鲜果的应用延伸至果汁系列、果肉果茶系列、水果酸奶系列、原味果干、果酱果馅罐头等多方面的应用。
很多冰品企业都提出了“”的理念，应不含色素、香精、防腐剂等人工添加剂。现在大部分企业的冰品只达到半的标准——在冰品表面放置少量水果，便称之：“”。冰果师的产品从原物料的选择到产品的制成都严格遵循着“”的理念，并不断创立研发新产品。我们努力让健康冰品成为现实，让消费者能真正体味到“”的精髓。
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