餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
柯桥黄焖鸡作为特色鸡肉美食文化的传承者与福文化的倡导者，公司自成立以来一直致力于美食文化的传承与发展，努力成为年轻、有品位、有活力的美食品牌。柯桥黄焖鸡相信，简单、纯粹、自然的美食能够带来涤荡心扉的快乐。
秉承人和、创富、回馈、久远的福文化经营理念，柯桥黄焖鸡深入挖掘地方传统小吃的精华，运用现代技术，实现传统美食的现代化、标准化、简易化。不凡的文化与先进的理念为企业发展带来强劲动力。截至目前已成为集特色餐饮研究、技术开发、餐饮项目、餐饮咨询、策划服务为一体的大型综合性餐饮企业，2018 年旗下全国连锁店超过 2000 家。
柯桥黄焖鸡，作为餐饮行业中福文化倡导者，将正宗的味道，真挚的祝福，送给每一位热爱美食的人。送福是幸福的开始，柯桥黄焖鸡，将祝福、幸福、财福、口福、洪福等传递给更多人，携手更多的退伍战友、有志青年、下岗工人一起创业，创造属于我们的福气。
为应对国内中式特色快餐市场的发展变化，满足消费者对个性时尚快餐产品的巨大需求。“柯桥黄焖鸡”品牌经营产品以黄焖鸡系列产品为主，搭配米饭、粥类和风味小吃。产品及品牌识别系统在层次性 、流行性、便捷性、多样性等方面专注研发下足功夫，以全新的中式特色快餐运营理念颠覆传统的黄焖鸡产品单一固有印象，让“柯桥黄焖鸡”成为时尚餐饮的代名词，中式特色快餐“绿色、健康”的新潮流。
“柯桥黄焖鸡”品牌目标客户群定位于 15-45 岁年轻白领人士，这个特定人群普遍具有特立独行、易于接受新事物、有相对稳定的经济来源或基础等特点，是时尚消费的主力人群。“柯桥黄焖鸡”的店面设计也突出时尚路线，设计风格和用餐环境处处彰显时尚、人性化的设计思路，带给消费者全新的用餐体验。
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