餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
船歌鱼水饺首推鱼水饺，用海鲜当做馅料，做出来的饺子皮薄馅大，味道鲜美，别具渔家风味，深受喜爱，船歌鱼水饺一家以鱼水饺为特色、经营各类海鲜家常精致美食、体现传统渔家餐饮文化的休闲主题餐厅。店内结合特色菜品售卖，生意不断。
船歌鱼水饺好吃健康，营养丰富，深受喜爱。鱼饺子起源于胶东半岛沿海一带，历史悠久，渔家的生活饮食习惯以海鲜为主，包饺子也离不开海鲜，鱼饺子采用新鲜的海鱼肉及其他各类海鲜为原料入馅制成，具有浓郁的渔家风味特色，皮薄馅大、味道鲜美，是胶东渔家饮食文化的代表性美食。
船歌鱼水饺成为家庭美食，在店里吃，打包带走都可以。该品牌升华成为中华饺子大家庭中一款特色鲜明、具有浓郁渔家文化气息的海鲜品类代表性产品，“船歌”鱼水饺也因此成为青岛乃至一家定位于海鲜品类的水饺品牌，成为海鲜水饺的开创和代表品牌，为中华民族灿烂悠久的饺子美食增添了一丝鲜美的海洋味道。
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