安平周氏肉粽熟食在各式粽子中别树一格,由于先煮了红烧肉,将肉汁拌入米中,同时用料也特别丰厚,罕见的有猪肉,鸡肉,香菇,咸蛋黄,栗子,虾米,花生,芋头,可任选数种,肉粽煮的工夫要够以免有生米(硬心米)。也有将糯米先蒸熟后,再拌入肉汁等炒成相似油饭,再以竹叶包好(也放八宝料在内)上笼再蒸以使之定型入味,颇爲方便。粽子的大小以一人一粒一次可食完爲适当。
安平周氏肉粽熟食选用安康食材,爲消费者带来一道道美食,更是带来质量好生活!在不时拓展熟食系列的同时,安平周氏肉粽熟食又努力于新商品的研发,打造中国人的美食厨房,现已全新推出面食系列商品:荷叶包系列、水饺系列、馄饨系列、馅饼系列以及养生粥系列。
安平周氏肉粽熟食系列商品,在肉食商品去腥的方面全国数一数二,绝不添加硝、味精、香精等化学调味品和添加剂,无论热食凉吃都没有禽畜类的腥味,只要肉质原有香味。安平周氏肉粽熟食系列商品是沿用有几百年历史的宫廷秘方,合理配比几十种滋补养身的中草药,食用时没有恼人的中药滋味,而且更有滋补养身的成效。
安平周氏肉粽熟食系列商品让更多的寻常百姓品味到昔日的宫廷美味,让更多自力更生的创业者经过九鼎香这个品牌挖金掘银,走上了致富之路。目前安平周氏肉粽熟食公司的药膳系列商品曾经构成包括:鸡商品系列、鸭商品系列、猪商品系列、牛商品系列、麻辣商品系列以及九鼎香凉菜、凉皮系列等多种系列,种类多达几十种。不如开个安平周氏肉粽熟食店! 安平周氏肉粽熟食以它的风格形象,古朴典雅的造型,炖出的肉,色香味美,而占据市场鳌头。可在繁华集贸市场及社区、超市开设专卖店,特别是填补了目前超市不能现场制作的一项空白。
安平周氏肉粽熟食系列产品继承和发扬了我国传统的饮食文化,深受广大老百姓喜爱。特别是传统名吃安平周氏肉粽熟食,香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。无论凉热、食之均余香满口。
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