公司成立于2003年,是一家从事餐饮管理,食品研发的综合型企业。八珍园熟食总部公司在资本,人才技术,市场营运,形成了一套完善的系统,在原料选定,营养自有工艺,店面管理等方面形成了完整的产业链结构,公司长期致力于技术自有工艺的开发售后服务的完善,针对中低端加盟者,提供各种八珍园熟食的制作方法,各种熟食的调制自有工艺,提供专业的产品自有工艺配料,八珍园熟食每到一地无一例外的掀起一场饮食文化的时尚风暴!
八珍园熟食是一种传统的特色名吃,这种熟食是在加以中草药的基础上,以瓦罐容器来卤制肉食。用瓦罐卤制出的肉食不仅骨香肉嫩、烂而不腻,而且由于中草药的作用使其味道鲜美而独特,况且还能养生保健,实为佳品。 据记载,这种八珍园熟食源于瓦罐鸡,盛于宋朝,因后人学习琢磨其制作秘方,所以各种肉食亦争相散香,且香味愈来愈浓,口碑越来越响,流传至今。 相传太祖时期,有一秀才为考取功名发愤读书,废寝忘食,可后来却因劳累和营养不足而病倒,但他仍然手捧书籍,苦学不倦。八珍园熟食,口味纯正,口感鲜美,吮指可以有余香。同其他卤味一样有麻辣味,与众不同的是其辣味不似四川湖南那样泼辣,而是初到口中微辣,正所谓的口辣心不辣,很容易让人适应。八珍园熟食秘方,具有“色、香、意、味、形、鲜”六大特色,味美无比,八珍园熟食口味兼顾各地。
八珍园熟食是结合各地人群饮食习惯,经过上千次的实验,有之前的38种中草药提升至56种,其中不乏名贵中药材,即将各种配料的香味充分发挥出来,并提高/增加不添加任何的色素和防腐剂,一旦代理香卤百味的合作商免费技术培训,一星期左右,手把手教,包教包会,直到学会为止。
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