餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
冰火烤鱼是一家餐馆，位于南京白下区汉中路1号南京国际金融中心4楼(近新街口地铁站)。适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。冰火烤鱼是上海知名餐饮商家，一直秉承"专心只做一道菜"的经营理念，位于南京市中心-国际金融中心，交有助于润肠通便利，是您亲朋聚餐的好去处，快来体验舌尖的美味吧，特色服务:可以刷卡，有开瓶费，有wifi，提供在线菜单，有宝宝椅，有送餐。
冰火烤鱼在注重形美、味美的同时，融合多种食材，兼顾膳食的营养成分，并且冰火烤鱼分量很足。由于来这里的顾客络绎不绝，可以随时看到笑盈盈的员工不停忙碌着。冰火烤鱼能够满足广大食客对于健康、美味的追求。冰火烤鱼翻台率高，流转快速，所有食材都在顾客的眼前，由生变熟，吃的新鲜，吃的健康。冰火烤鱼已经在市场形成了合格的口碑，、绿色、养生、营养、健康，迎合当今饮食时尚，充分满足人们对健康、养生的需求。冰火烤鱼加盟，选材易，四季皆宜，营养美食无淡季。冰火烤鱼很大化提供利用空间，店面可大可小。冰火烤鱼经营智慧之选少，低，智慧之选经营稳当。冰火烤鱼统一化流程操作，无需专职大厨，无需工资，无需大量厨师。
冰火烤鱼具有完善的菜品，目前开发的菜品有烤鱼、干锅、烧烤等多多个系列数十个品种以及精美而特有的烤鱼炉，烤鱼盘、啤酒机、美女杯、专用碗碟等。菜品价位适中，可满足各个层次消费者的需求。滋滋烤鱼是一家主营烤鱼及干锅的特色连锁店，深受好吃食客的偏爱。店内装修也别具特色，西餐厅似的风格，加上柔和灯光的衬托，一律是约会、聚会的理想场所。
新工艺配新装备，省时省力。冰火烤鱼根据不同品类打造多种制造炉具烤制方式多样化，烤制迅速。制作工序标准化，操作简单，出餐迅捷。一个料包顶大厨，化繁为简。冰火烤鱼的每一种味型烤鱼都有制造料包，您只需将料包与石材融合烹制，无需大厨也可作出冰火烤鱼特色美味。总部手把手培训，学会为止。学烤鱼要多久?我们常年进行业务及技能培训，理论与实战相机和，让您在短时间内自信上手经营。
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