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阿根饭店主营各式江浙菜，聘用的有十几年厨师经历的江浙菜厨师，一切江浙菜均是特征。江浙菜爲我国八大菜系之一，从来享用“、百菜百味”的名誉。“麻辣滋味”将厚重醇浓、油腻素雅、麻辣烫鲜兼备、酸甜咸广集色、香、味、型、质、器美轮美奂、妙趣无量的江浙菜美食会聚一堂，爲广阔喜好美食的朋友，提供品味美食佳肴的方便之门。
阿根饭店以“油腻、养分、美味”爲膳食理念，从严选料，从精制造，充沛表现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，阿根饭店把弘扬传统文明融入到企业运营管理之中，典雅的江南神韵，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中震动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。
阿根饭店深得顾客信任的同时，对内秉承“以人爲本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的任务、生活和学习条件上投入少量的人力和物力，在提高/增加员工身心安康的同时丰厚员工的专业文明生活。公司尤其注重员工职业生涯的开展，经过完好的培训体系和提升通道，让每一位员工都可以找到合适本人的平台，展示本人的才干。
阿根饭店是独立掌握自有工艺技术，独立注册商标品牌的全国连锁企业。根据人体营养需要，阿根饭店采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，根据人体营养需要，阿根饭店采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关称为“中西合璧”的典范，具有合格的发展前景。
近几年来，各种西式快餐在兴起。其主要以汉堡、炸鸡、薯条为主，局限于儿童市场。由于儿童处在生长发育期，这些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等，缺乏人体所需的维生素、叶酸、胡萝卜素、矿物质等。儿童经常食用对生长不利，并且营养价值不高，容易引起肥胖及各种病况。而传统的中餐因其工序复杂，很容易破坏食品的营养价值。我国也有以经营牛排为主的，但其不转让制作技术，各连锁店原料统一配送，口味质量不稳定，食品的新鲜度也大打折扣，很难提高/增加每位顾客都能吃到新鲜、正宗的西餐。
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