餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
阿正酸菜鱼，健康食材不敢逾越，无刺巴沙鱼让宝宝和老人都爱吃，每一口都吃出合格的感觉。阿正酸菜鱼多年的老品牌，不用自己选材料，半成品配送，不用辛苦请大厨，20㎡面积的店面，一到两个人就可以省心开店。堂食+外卖线上线下双线经营，简单操作1-3分钟就可出餐，微投即可开店创业，整店输出顺利开店省心。
阿正酸菜鱼饭，时尚又营养的快餐，男女老少都爱吃。每碗所用的鱼都是从越南真空运回来的无刺的巴沙鱼，新鲜美味又健康。鱼汤也是经过好几个小时小伙慢炖的，再加入制造调料口感让人回味无穷。开胃的老坛酸菜是正宗的重庆老坛酸菜，加上越南巴沙鱼味道更上一层楼。
而阿正酸菜鱼大胆不错将酸菜鱼制作工序由厨房集中处理和标准化产出，实现餐厅半成品、料包直供，大幅削减制作时间，实现3秒点餐，3分钟上餐，大小份随意点，让酸菜鱼在阿正酸菜鱼成为一道真正有魔性的味美大餐。
阿正酸菜鱼好吃的秘诀在于选用不错湄公鱼，活鱼宰杀后，利用-200℃的急速低温技术瞬间冷冻，大限度地保持鱼肉的鲜美，解冻后肉质依然嫩滑、口感富有弹性，媲美现杀活鱼的可口爽嫩。再配上特有的重庆粗陶老坛酸菜，传统工艺发酵，酸而不涩，与无刺少骨的湄公鱼简直就是天生一对。
阿正酸菜鱼的配料也不含糊，调味品使用市面上的口碑品牌，一次性使用。小料采用的是不错产地采购不错原料，鲜青花椒源自重庆种植优合格品种，如此才铸就了一锅令人垂涎的阿正酸菜鱼。阿正酸菜鱼，好吃自然有生意，也就成了创业加盟的好选择。
阿正酸菜鱼再掀市场热潮，全国各地连锁店陆续开业，让越来越多的人可以随时随地享受到“老坛酸菜鱼”的舌尖美味。阿正酸菜鱼加盟，总部全力扶持，整店输出，专人指导开店。扶持面面俱到，涵盖开业前中后期，让加盟加盟变得更加顺利，更加省心，让经营变得更加容易!
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