餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
百家我家酸菜鱼，平价享受地道川式酸菜鱼，操作简单，上餐迅速，更有专人带店，微智慧之选10㎡起，2人经营轻松自如。百家我家酸菜鱼八大美味，一个料包就搞定，堂吃外卖双线经营，销路更广，经营更轻松。做鱼新境界，以小博大创业更稳健，百家我家酸菜鱼，小而精，快而捷，创业前景广阔。
百家我家酸菜鱼，正在迅速打响名气，靠的就是那美滋味。百家我家酸菜鱼统一使用龙利鱼，无刺、肉厚、味道鲜美，口感爽滑，就煮不老。并采用古法发酵的老碳酸菜，所以酸菜经过炒制，烹制处理后，由土坛腌制，脆中带酸，酸爽口感难逾越。
百家我家酸菜鱼好吃的另一个秘诀就是汤底，其中甄选香料，采用十余种名贵草本药材配成酱料，小火熬制，使汤汁鲜美浓郁，油而不腻。同时，以鲜香健康为主的百家我家酸菜鱼，所有鱼都是现杀现做，让每一位食客都能品尝到真正的新鲜鲜爽口感。
走进百家我家店铺餐具摆放整齐，文艺雅致，在这里吃东西是味蕾的狂欢身体的解放，大多数时候这里都是座无虚席，每个人脸上都洋溢着满足的神情，有家的味道，有爱的味道。百家我家酸菜鱼创业智慧之选多样，选址容易，有人群的地方都是开店的地方。
百家我家酸菜鱼加盟，无店面大小要求，10㎡即可，随处立店创业，不挑商圈，成熟管理系统，成功复制，2-3人快速立店，开店不愁。开业前从零开始，开业中驻点指导，开业后跟踪服务，这就是百家我家酸菜鱼贴心给力的扶持政策，让创业加盟也变得省心省力，加盟创业也变得更加容易。
小餐饮也可以赢得大市场，关键就是要抓住市场所需。而现在健康餐饮正是大众所追求的饮食，之所以吃不在只是单纯的物质需求，这与人们生活水平不断提高，温饱之后解决更高层次需求的变化，所以吃的需求也进一步提升。鱼肉作为一种白肉，其健康价值人所皆知，而百家我家酸菜鱼麻中带辣，鱼肉鲜美爽滑，鱼汤可口怡人，古法工艺，肉质细嫩，酸爽可口椒香四溢，让美味与健康兼得，自然而然得到了市场和消费的认可。
历经7年的倾心打造，成功的走出一条“特色餐饮全街区运营管理+城市合伙人”商业模式。创始团队围绕“匠心、创立、包容、共荣”的核心价值观，以特色餐饮品牌构建并持续健康发展为己任， 迎难而上，突破极限。至2018年，孵化7年之久的百家我家餐饮管理有限公司，相应政府“大众创业，万众创立”的号召，乘势起航，一跃成为及特色餐饮招商加盟连锁、加盟商运营服务、全面技术研发和输出、核心物料输出为主营业务，孵化和扶持普通人创业成功的服务型孵化平台。
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