餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
的饮食文化博大精深，水饺文化更可追溯到三千年以前，饺子文化只是采集中华饮食文化之沧海一栗。赤火纯手工饺子馆处处蕴含着中华民族传统文化，在这里可以追忆童年的乐趣，体会成年的满足，感受老年的喜悦。
赤火纯手工饺子馆多元化搭配，满足顾客所有要求。
赤火纯手工饺子馆，皮薄馅足，汤汁鲜美!每一个都是良心包制，每一口都是幸福味道!赤火纯手工饺子馆用心精选合格食材，科学营养配比，并佐以精心配制的独特配料，不使用任何添加剂。除饺子，招牌煎饺、原汁蒸饺外，更有面系列、小菜系列、汤系列、时尚饮品等供顾客选择。
赤火纯手工饺子馆是一个餐饮连锁品牌店，一直都是坚持现包现煮的方式售卖，更是增加了人们对于吃饺子的感觉和间接的感受到包饺子的参与感，一直致力于为人们提供真材实料的饺子，饺子皮薄馅大，清香浓郁，每一个水饺都是人们手工包出来的注入了满满的爱，人们看到了像是看到了家人在忙碌一样，看到了温暖，吃到了幸福。
长期以来赤火纯手工饺子馆本着“以品牌求生存，以诚信求发展，以标准创品，以管理创效益”的经营宗旨，以“更快捷、更方便、更营养、更美味、更健康”的质量观念，逐步规范发展到如今拥有配送中心，连锁店多家的连锁机构。
赤火纯手工饺子馆现包现煮，摒弃了油盐酱醋的做法，选择了古方制造做出酱香水饺，色鲜味美;这样既可以提高/增加制作简单便捷，而且会让肉丁更有存在感，口感更饱满、有弹性。自赤火纯手工饺子馆进入市场以来，创始人足足花了一年的时间，不断调整水饺馅料自有工艺配比，力求达到口感，让每一位消费者都能品尝到正宗赤火纯手工饺子馆。
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