餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
作为无公害绿色食品的特色地产代表，素有粉中“”之美誉的螺蛳粉晶莹剔透，口感滑润。早在唐宋时，螺蛳粉便作为征战士兵的携带军粮，川滇黔民众外出经商、狩猎、追山、耕作较快捷方便的口粮，无论朝廷命官抑或戍边将士，商旅或贫家百姓，四季常食的菜品中，螺蛳粉都成为居家度日、婚寿宴席的必上美食。
好的手工螺蛳粉要经过: 泉水清洗红苕、切片石磨成浆、麻布泉水过滤、吸干淀粉水分、淀粉打欠、生熟淀粉操和、铁锅沸水100。C、木漏瓢打粉入沸锅、长筷捞粉入清水、竹杆凉晒24小时、人工分理粉线、用心调料等十二道工序。
未来的岚方螺蛳粉单锅单煮，将始终秉承“绿色文化”核心。美味川香，时尚健康为理念，在企业内部营造健康、快乐的成长环境的同时，还致力于与合作事业伙伴共同发展、实现双赢！我们始终坚信依靠专业的管理团队和诚信服务经营理念，不断追求品牌的创立和突破，尊重传统餐饮文化，恪守诚信经营之道，注重企业品质提升，为进一步扩大全国连锁的战略布局做出应有的贡献！
岚方螺蛳粉原料选用食材料，原汁原味，传统地道，保存当地来的传承工艺，耐人回味，源远流长。聘请广西柳州地区技术较高螺蛳粉师傅做导师，传授较正规地道柳州螺蛳粉技术，味道正宗原味。岚方螺蛳粉现代工艺够时尚！选用现代时尚工艺生产的复合原料，能代替螺蛳原味，保持在原有传统基础上的美味，更发挥现代时尚的浓郁芳香元素。
岚方螺蛳粉在国内市场上不错主要的原因取决于岚方螺蛳粉好的口感。岚方螺蛳粉的内馅有可口果蔬、劲弹海鲜、培根牛柳金枪鱼等等多种多样的选择，同时搭配爽滑鲜香的芝士，让消费者们都赞不绝口。
岚方螺蛳粉在经营模式方面，采用整店输出的模式，大幅度提高开店成功率，而且够大、够新、够经营，芝士爆小吃、原汁小吃汇、麻吉海鲜丸岩烧、关东丸、玲珑小小丸等五大系列，让您拥有近百种吃法。
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