公司成立于2004年中，本公司长期配备专业的厨师服务队伍。主要经营业务：一、专门协助酒店、酒房、西餐厅、海鲜酒楼、商场、超市等食肆推广日本料理(寿司、刺身、铁板烧、禾食、佐酒餐等)，并为上述餐饮企业提供项目策划、培训、采购、出品、营销、管理、等增长服务;二、销售日本餐各类冰鲜和急冻进口水产品：冰鲜三文鱼、冰鲜三文鱼腩(日供应100KG)、八爪鱼、吞拿鱼、金枪鱼和北极贝及其他寿司原材料;同时担任各大型日式餐饮企业的采购顾问。
阿呆料理不断推陈出新，有牛肉干系列，休闲肉制品系列，炒货系列，蜜饯系列，腌腊系列，厨房食品系列等共计200余个花色品种及规模，质佳、味美、营养，深受各方欢迎，其中牛肉干、鸭肫干、鸭舌等产品享有很高声誉，十分俏销，为消费者购买的首推品牌之一。
阿呆料理在激烈的市场竞争中，立丰休闲食品紧紧抓住发展机遇，确立了“以市场为导向，以品牌为龙头，以创立为先导、以现代商业为目标”的品牌发展战略，从观念、体制、管理、经营、服务等方面对企业进行脱胎换骨的改造，阿呆料理逐步把一家前店后工场式的传统商店打造成为产品系列化、产销一体化、经营连锁化、管理科学化，拥有自主研发、自主加工能力的都市型现代商业。
随着经济的发展，食品已经不仅仅用来果腹，人们开始更多的注重口味、营养、时尚等因素。相关资料显示，美味零食能减轻人的心理压力，并能帮助食用者缓解自身情绪，保持心情舒畅，于是休闲食品应运而生，并且，逐步取代了传统零食。
相对传统食品，阿呆料理更美味、更干净，更安全，更健康。品种繁多、携带方便，成为登山、旅行、春游、采摘必备食品。
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