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蓝调high歌冰淇淋通过反复试验，在意大利冰棍冰淇淋的配方里添加一种极为常见、成本低廉的纯天然食物配料，蓝调high歌冰淇淋不仅丰富了植物蛋白、维生素等多种营养成分，更使得冰淇淋在常温下保持一小时后也不会融化变形。
10年前，她在意大利，他在香港，为各自的学业和梦想奔波奋斗。8年前，她开始爱上了旅游，他爱上了骑行，放下一切随心而走。6年前，她在希腊爱情海边飘逸的裙角和脸庞漾起的微笑，让他怦然心动，那一刻定格在2007。遇见但没有停留的两个人，在2008年的北京再次邂逅，一切仿佛是命中注定，在水立方那抹迷人蓝色背景下，他们决定抓住了这时光的眷顾。
她爱蓝调的悲伤，因为独特、深邃、神秘的意味;他爱High歌的火辣，因为积极、向上的磁场。原本两个性格迥异天南地北的人，似是前世注定的缘，偶遇有了交集，又奇迹般的相识相知相爱。这就是80后90后的世界，“没有什么不可能，只要你愿意，一切都将为你所有”。
她如水般纯粹迷人，他如火般让人无法抗拒，水与火的缠绵成就了「蓝调High歌」的畅快淋漓。一半是魔法般的意式经典冰淇淋，一半是扣人心扉的港记甜品巡礼，「蓝调High歌冰淇淋&甜品食尚潮品店」，是两位创始人为爱而造，以它特有的魔力让食客不能自拔。「蓝调High歌」不再只是美食，而是童话般爱情的延续，更是创新多元食尚潮品店的领航人。
这是爱情的奇妙滋味,让人沉醉让人上瘾。
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