餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
冰之雪冰淇淋隶属于北京百斗源国际餐饮管理有限公司集冰淇淋，快餐，烧烤，休闲小吃，营养冰粥，冷热时尚饮品等为一体，颠覆了将冰淇淋视为消暑解渴的传统观念，使其成为生活一部分，代表一种全新，时尚的生活理念，为了打造高质量的冰淇淋时尚料理专家的形象，建立强势品牌，企业建造大型培训基地，拥有完善系统的管理体系及现代化的大型办公区域。通过对品牌合作的严格挑选，管理，以及为合作商提供最全面，最优越的创业扶持，冰之雪受到广大消费者的热烈追捧与一致赞赏，成为业界发展最快，最具有规模，最具影响力的冰淇淋生产商、运营商。
冰之雪冰淇淋，甜美细润、香味浓郁的味道深受人们的青睐，更具有高蛋白、高微量元素，高益菌因子的“三高”特性，其本身含有人体所必需的多种维生素、氨基酸、钙、蛋白质、脂肪等有益营养纤维，具有保健养生、健智益脑、美容养颜等多重功效。
冰之雪冰淇淋将脂肪、含糖量大大降低，减少人体摄入过多热量，具有低脂、低糖、低热量、不含胆固醇的“三低一无”特性，将美味与美丽合二为一，让广大消费者在享受美味的同时，无肥胖、高脂肪的后顾之忧，美味从此美丽。冰之雪冰淇淋紧随市场发展，在国内开创了首屈一指的冰品市场，随着市场竞争的不断升级，冰之雪不断丰富产品的种类，提高技术创新与营销创新能力，使冰淇淋产业回归其“精神消费品”的位置，实现了市场的健康发展趋势。冰之雪冰激凌首创以各种营养丰富的水果、新鲜牛奶为主料，现场制作冰淇淋及各种饮品、冰品，产品新鲜营养，低脂低糖，养颜滋补，多吃不腻，越吃越健康，符合现代健康消费潮流。
冰之雪冰淇淋云集了众多厨艺师、营养学家、调配师、品尝师，对冰激凌的浓度、温度和基础材料进行精心研究改良，将冰度、甜度和润滑度调整到最理想状态，以求达到冰激凌的更高质量。材料好，才能做得好。冰之雪冰激凌，绝不同于以添加大量奶油为增加口感手法的美式冰激凌。因而少了许多热量和脂肪。新鲜、健康、低脂、低糖，只管尽情大饱口福的同时不用为身材而担心。
冰之雪将冰淇淋与奶茶、咖啡、果汁等饮品完美搭配，在全国率先推出珍珠奶茶冰淇淋和咖啡冰淇淋，更有DIY冰淇淋、油炸冰淇淋、冰淇淋蛋糕等多种美味盛宴，冷热搭配冰之雪意式冰淇淋，纯正意大利尊贵血统，复古与时尚完美融合，贵族美味，平民消费。总部专业研发团队定期推出新品，好生意不间断。冰之雪每年广告费用逾千万，强大品牌影响力助您所向披靡。
冰之雪意式冰淇淋，极具意大利艺术气息。从蕴含着浪漫、幸福、品位的各式冰淇淋与饮品，绿色健康、时尚营养的美食理念，到优雅别致的店面设计风格，无不让众多食客们流连忘返。从品牌化的管理体制，一机多能的专利设备，到整店输出的全程帮扶模式。
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