中意坊黄焖鸡米饭确保食料配比、烹饪讲究、选料精细。一次制作的时间不得超过6分钟,确保肉质鲜嫩汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美无比。大米用前先筛后簸,绝无杂物,凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用时,外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒,味道更佳。浇入米饭中一同食用,更加彰显唇齿留香的完美境界。
中意坊黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术,所需十余种香料必须选用优质药材。黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益,调和得当。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
中意坊黄焖鸡米饭采用大骨熬汤,几十种中草药科学搭配,再加上祖传秘方,小火焖煮确保了黄焖鸡的原汁原味,后加入了新鲜蔬菜很好结合。给每一位食客用心做一份营养美味食客黄焖鸡。
中意坊黄焖鸡米饭采用传承百年秘方,24道工法细心熬制,精挑上等香料,卤香浓郁友人。色,香,味,形,时尚黄焖鸡,在整个行业都是正宗的,地道的。
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