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黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃，起源于济南。最早时期,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时.各商富贾,达官显贵纷至沓来.与当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店.其招牌菜"百草黄焖鸡”， 鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉.做出的黄焖鸡嫩滑多汁.汁味和香味浸入鸡肉内部.色泽均匀.用土制砂锅烧制.砂锅内沸腾.香气直入鼻中.鸡块滚烫.色度与亮度呈现较好状态.百吃不厌。
黄焖鸡米饭延续中国餐饮文化内涵，精心研制了秘制调料，为食客搭配出纯天然、超健康的多味米饭，味道醇厚，色泽纯正，透味入骨，更有多种产品相互组合，奇香扑鼻，回味悠长。
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