南闸黄焖鸡米饭做好的焖鸡嫩滑多汁，酱料和香料的滋味和香味全部浸入鸡肉内部，色泽均匀，肉质鲜嫩，香味浓郁。色、香、味都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。肉汁焖进汤里，烫出来的菜也都格外美味。
黄焖鸡米饭有庞大的消费群体，是当红中式快餐，全国各地出现了五花八门的黄焖鸡米饭招牌，但都口味不一。中腾正宗制造/精制黄焖鸡米饭根据前期调研，前途非常好，同时各大媒体宣传，使得黄焖鸡米饭获得少有的关注。
采用传世制造/精制酱料工艺技术，20多种中草药及调味料严格配比，经低温萃取，奇香扑鼻，无法模仿。20余道工法细心熬制，精挑上等香料，卤香浓郁诱人，色、香、味、形，制出地道的黄焖鸡。烹饪工具必须是制造砂锅。砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现优佳状态。
南闸黄焖鸡米饭口味正宗四季皆宜。黄焖鸡属于鲁菜中的经典菜系，南闸黄焖鸡米饭主要食材有鸡肉、香菇和尖椒，主要烹饪工艺是焖，加上酱料、成品鸡块酥嫩，口味鲜，汤汁浓，色泽亮黄，带鲜甜，鸡肉入口即烂。
南闸黄焖鸡米饭不同于传统快餐，用焖的工艺充分保留了鸡肉的营养，再佐之以香菇在砂锅里面慢炖，将酱料和食材充分融合，鸡肉融入了多种味道，口感很棒!
南闸黄焖鸡米饭结合难以复制的工艺，将这一美食的口味、特色发挥到了优质，多年来在食客中受到了广泛的好评，并集聚了多种竞争优势。加盟南闸黄焖鸡米饭的商家，在优质的产品以及消费者争取赢得口碑的多种支持下，智慧之选定然有着可观的实现目标。
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