2007年,俏芙蓉重庆鸡公煲技术加盟而来、口味虽然不错但因酱料成本过高,导致菜品价格相对于本地偏高,导致生意冷清。2008年,经朋友介绍俏芙蓉重庆鸡公煲高薪聘请了一位祖上三代均以烧制烧鸡公和干锅鸡为业的老师傅,在原有自有工艺基础上开发了新的鸡公煲酱料自有工艺,大大降低了经营成本,因自有工艺独特,用料考究,口味优佳,受到顾客称赞,店铺生意自此日渐兴隆,俏芙蓉重庆鸡公煲也和老师傅成为莫逆之交。后老师傅辞职回老家,走时把研制的重庆鸡公煲酱料自有工艺赠与俏芙蓉。在老师傅秘方基础上,精心研究各地鸡公煲酱料自有工艺,博采众长,反复试验征求顾客意见,历时4年之久终于形成了特色酱料为核心的俏芙蓉重庆鸡公煲烹调技术和用料自有工艺,以嫩滑香浓,入味彻底的独特口感令人回味无穷。
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加盟有风险,投资需谨慎