餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
放牛斑奶茶诉求以、好的原物料，制作出各式各样无负担的饮品、茶点。品牌名称来自于英文 FUNNEW SPOT.希望塑造出一个以乐趣、活力缤纷的场所，借着热情、欢愉的工作伙伴来让消费者Funnew 精神。同时，在台湾早期的上学制度里面，放牛班的学生代表着好动、有自主意识的群体，也借着 Funnew Spot 的谐音，引申为放牛斑,希望加入 放牛斑 的每一位伙伴都是又活泼又有创造力的。 放牛斑奶茶为自己订下严苛的要求，坚持以奶茶的标准来维持的茶饮品质，调製放牛斑坚持使用的纯品好原料，绝不会为降低成本而牺牲了品质。除了维持本身奶茶高品质外， 用成本，为加盟业主牟取的收银，让智慧之选能在时间内回收！
要熬出一壶醇香沁人的奶茶，除茶叶本身的质量好坏外，水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来，可口的奶茶并不是奶越多越好，应当是茶乳比例相当，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好。还有，奶茶煮好后，应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用，因在锅内放的时间长了，锅锈影响奶茶的色、香、味。奶茶是我们日常生活中常见的饮品，受到很多人的青睐，特别是很多青少年。奶茶的口味浓郁，十分香甜，而且，又有茶的清爽。
在多数地方喝奶茶要加少许食盐，但也有的地方不加食盐，只是把盐碟放在桌上，喜欢喝盐味的就加盐，不喜欢盐味的则不加盐。奶茶一般在吃各种干食时当水饮用，有时单独饮用，则既解渴又耐饥，比各种现代饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时，还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手抓肉，这样既能温暖肚腹，抵御寒冷的侵袭，又能够帮助消化肉食，还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。
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