台北小栈加盟餐创严选吗?如何做好门店布置工作
餐创网 2023-11-08 09:30:01
我们常说选址是创业的步,那么,第二步是什么呢?当然是门店装修,如何才能让自己的台北小栈加盟店门面脱颖而出,牢牢抓住消费者的眼球呢?只要在门店装修上注意一下5点就能简单。
1、门口的过渡空间要处理好。
俗话说得好:看人三分面,餐厅也是一样,除了门面,餐厅门口是客人进入餐厅以后的印象,直接决定顾客对餐厅印象的好坏,过渡空间凌乱和拥挤是餐厅的大忌。所以,台北小栈加盟店想要给消费者留下好印象,用干净、整洁的门店吸引顾客的欢心。
2、大厅的布局要合理分区。
台北小栈加盟店大厅设计多少餐台容量,不仅要看顾客需求,还要考虑大台和小台的配比。要将大台区域和小台区域加以隔离,因为大台顾客多,通常较吵闹,小台人少,需要安静。而且大台和小台要相对整齐划一,不能大台插小台,让顾客觉得服务无序。
其次要注意每一个小分区里服务区域的设置,不能让服务员跨过这个分区到另一个分区的备餐柜取用餐具,在繁忙时段很容易造成和顾客的拥堵碰撞,也不利于服务员及时迅速地为顾客提供服务。
3、通道要具有方向性。
通常会以餐厅门口为起始点,将通道方向对面的墙上用醒目的壁画或其它装饰为引导,也可以用天花的走向为引导。台北小栈加盟店可以采用暖色系来装修店铺,给人一种清新、自然的感觉。
4、收款台要靠近大厅门口。
台北小栈加盟店的收款台要能够纵观全局,这样便于服务程序的设计,也方便急着结帐离店的客人。
5、注意工作柜的摆放位置。
台北小栈加盟店的工作柜尽量靠墙摆放,这样不影响顾客过多的空间,也不影响通道的顺畅,如果确实大厅的空间比较大,那么建议两个工作柜可以相对而放,便于互相照应又可以的节约对就餐空间的占用。
如何巧用门店设置吸引顾客入店?以上5点就是小编的介绍,希望能对您的营收事业有所帮助。想要在餐饮市场一展拳脚,快速取得**,台北小栈是您值得托付终身的事业。好商机不容错过哦!