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掌握两大经营要点 轻松开家餐创严选咖啡馆
餐创网 2023-11-11 09:30:02
对于初次创业的80后小夫妻来说，如何在步行街成功的开一家名气很高的**咖啡加盟店呢?作为华人咖啡品牌，总部一直与时俱进，用质的食材和创新的研制工艺，为消费者带来醇厚的舌尖享受。但是作为创业者，除了对产品了解深透之外，还需掌握以下两大经营要点，才能更好的提升咖啡馆度。
经营推广：
根据经营环境和消费群体的不同，即使是同一个品牌的**咖啡加盟店，不同的门店营销推广方式都是要有差异化的。对于新开张的其品牌咖啡加盟店来讲，如果针对核心小区内的居民，可在附近购物场所的停车场内，向有车族派送精美广告单页(DM) 和小礼品，单页也可做成优惠券形式，比如充当现金的购物券或者打折的优惠券。
但是如果针对的是学生或者教职工来说，**咖啡加盟店就可以策划相应的活动，如学生派对、读书活动或某个社团的赞助等。这样不仅能够带动师生消费，周边的年轻人也可以带动起来。而针对已经经营成熟的其品牌咖啡加盟店来说，可以在时机合适的时候，举办个以咖啡或者**等方面为主题的活动，扩大影响力，达到口碑营销的效果。
服务营销：
为了保证客源的稳定性，及回头客的数量，建立会员卡制度是**咖啡加盟店常用的服务营销方式，一般会员卡的制作需要包含消费者的姓名及电话，这样有助于门店进行后续的跟踪营销。会员卡的优惠方式一般是以折扣的方式为主。
另外还有个性化的服务。比如顾客生日给予小本续杯或者赠送小礼品等。平时可以在桌上或者吧台上放一些和**加盟门店或者咖啡相关的书籍、杂志，方便顾客取阅。在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣， 可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。设置可以教熟客自己DIY一杯咖啡。这些都是**门店在经营过程中可以用到的一些营销手段。
**咖啡加盟店的营销推广还有很多，比如通过微博、**、二维码等这些网络工具，打造度，扩大影响力等。营销推广方式千千万，要学会自己动脑筋总结，也要学会适时和总部沟通。这样才能够取得成功，收获流水。
