餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
具格调与健康观念的非传统麻辣烫品牌，打破传统麻辣烫料底单一、重油、重盐、重口味。青蔬甄选多种食材熬制，不同的选择带来不同的自然味道。
食材新鲜、吃到好料；品牌保证，放心调料。
品牌特性：
清：释放身体负担，不受气味困扰；
香：地道四川一级鲜榨清油；
麻：甄选饱满花椒入料，麻而不涩；
辣：精选上等辣椒三至四种，手工研磨，热油浇淋，辣而不燥；
鲜：指定蔬果基地，提供天然绿色食材。
品牌理念：
自然清新，原汁原味。
城市的空气，
拥挤、粗糙、喧嚣，
埋没疲乏的味觉很久很久了，
一日三餐"不为饱腹，为快活"，
来青蔬，
好好尝尝食物本来的味道，一切原汁原味，
找回自然的你，让健康游刃有余......
品牌故事：
悠悠百年，时间赠予。
长江流域，纤夫是一道必不可少的风景，
他们在拉纤之余，
在江边垒起石块，捡拾干柴生火，
支起瓦罐，舀几瓢江水，
放入野菜和海椒、花椒等调料，
一切就地取材，涮而食之，香味扑鼻，
既果腹，又驱寒祛湿，
悠悠百年，独特的吃法，
流传至今，
这就是麻辣烫的起源......
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