餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
现代人对于饮食的健康特别重视，尤其是在健身人士和减肥人士的心中，低油低脂的饮食是非常值得选择的。传统麻辣烫一般多油、多脂，且卫生问题存疑，因此虽然味道很美味，但是很多人在选择时还是会忌惮几分。绿叶巷砂锅麻辣烫加盟连锁品牌却不同，它推出了全新的砂锅式健康麻辣烫品牌，以优质的汤底和绿色少油的制作方式，给现代人带来了一款全新的麻辣烫。
这一改变彻底颠覆了人们对于麻辣烫的认知。麻辣烫自川渝地区红遍大江南北之后，不少人争相模仿，创造无数麻辣烫品牌。而无论是打着“能喝汤的麻辣烫”品牌还是宣传自身食材健康的品牌，在绿叶巷砂锅麻辣烫品牌面前仿佛都失去了色彩。
这是一个在根本上行彻底改变麻辣烫传统形象的品牌，除此之外，在制作方式上也有了很大的改变。传统麻辣烫以大锅小篮煮，但是绿叶巷砂锅麻辣烫为了更好地区分各个食材，遵循一砂锅一份的方式，给消费者带去了完全不一样的麻辣烫新体验。
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