餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
重庆八旺串串香火锅创始于2002年，位于重庆市后花园——风景秀丽、空气清新的北碚区，是北碚区的家串串香火锅，迄今已有十多年的历史。
2008年，重庆八旺饮食文化有限公司成立，并正式进入重庆火锅连锁经营领域。
重庆八旺饮食文化有限公司自成立以来，一直以“顾客满意”为高准则，力求将重庆八旺串串火锅建成全受欢迎的火锅快餐品牌。八旺全体员工为实现此目标，爱岗敬业、开拓创立、共同奋斗，得到了广大消费者及加盟者的喜爱与肯定，并取得了令人瞩目的成绩。
公司自主研发生产的“八旺”牌火锅底料系列产品，是重庆市火锅底料品牌，完全采用好的原材料，不含任何添加剂，成为火锅底料市场畅销的领军品牌。其中加盟因素八旺串串香火锅火锅加盟条件限制少，八旺串串香火锅火锅加盟费用低等，让品牌增长速度加快!
如今，重庆八旺串串火锅加盟店遍及全国各地，已成为重庆火锅快餐业一颗闪耀的新星。如此不错的八旺串串香火锅火锅加盟品牌，重庆八旺饮食文化有限公司热忱欢迎志同道合的伙伴加入“重庆八旺串串火锅”特许经营体系, 共同开创美好的未来!
2016年，公司开始与西南大学开展“产学研”深度合作研发火锅底料。，呕心沥血，孜孜以求，砥砺前行，风雨历程，变化的是不断优化、创立和总结，不变的是老工艺、老味道、老品牌，我们始终坚持采用原材料，纯手工炒制火锅底料，不使用添加剂，创立采用现场炒锅底料，深受顾客的喜爱追捧和一致好评。
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