公司自成立以来,一直高举健康大旗。以的四季概念火锅,深受消费者喜爱,赢得市场喝彩,被业内赞誉为“新派火锅的代表,健康火锅的先锋”。喜缘火锅先后获得“中华餐饮名店”、“绿色餐饮企业”、“名火锅”、“火锅50强企业”、“火锅特许经营合格企业”、“特许经营企业”、“重庆合格火锅”、“重庆合格火锅底料”、“知名特许品牌”、“先进就业企业”、“十佳连锁加盟美食企业”等多项殊荣。
“领悟火锅本质,领导火锅创立”。公司在继承重庆火锅传统精髓的基础上,引入健康养生理念。在锅底上,一开始“四季火锅”,从而使火锅美味达到了以人为本、、因季而异、爽口润心的新境界;在菜品上,打破传统一成不变的格局,不断推出绿色、营养、时尚的菜品,满足人们现代生活新需求;在服务上,以“亲情式“的模式为服务标准,让员工喜气天天挂在脸上,缘份记在心中,给顾客营造一种祥和的就餐新氛围。
佰捞汇港式四季火锅就是在继承重庆火锅传统精髓的基础上,引入健康养生理念,发扬中华民族食疗文化,创立开发出的以人为本、、因季而异、爽口润心的火锅系列食品。
1、四个季节,四种滋味。
佰捞汇港式四季火锅是在继承重庆火锅传统精髓的基础上,引入健康养生理念,运用中华民族“医食同源”的原理创立出来的食品。由于每个季节所使用的原材料的变化,带来了食品口味的变化。比如红汤火锅,夏季口感讲究清爽,常吃不上火;冬季味型突出醇厚,御寒冷,增能量。
2、以人为本、。
佰捞汇港式四季火锅在设计食品时除充分了解和运用传统食疗文化之外,还考虑了季节的变化,地区的差异、人群的区别。让顾客在特定的时间和地点享受适合人体营养需求和口味的产品,力求做到“天人相应”。
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