这个世界上总有一些神奇的食物,它们拥有着自己独特的味道,让人又爱又恨。比如热带的榴莲,北京的豆汁儿,湖南的臭豆腐,柳州的螺蛳粉。这也正是爱上螺螺蛳粉能够成功的原因。
粉飞面舞螺蛳粉27种食材,6个月的发酵,精制8个小时,严格制作。粉飞面舞螺蛳粉酸、辣、鲜、爽,吃得带劲,口味正宗。粉飞面舞螺蛳粉采用柳州本地青螺与辣椒、大蒜、紫苏等13种香料一起爆炒,再加入用猪骨、鸡骨、牛骨熬制的高汤,一起慢熬,熬出饱含螺蛳鲜味的螺蛳汤。舀一碗汤,挑入爽滑Q弹的柳州圆米粉,垒上酸笋、炸腐竹、酸豆角和花生,热辣鲜美的粉飞面舞螺蛳粉便做好了。
粉飞面舞螺蛳粉很多家,味道各一,可以说粉飞面舞螺蛳粉聚集了柳州百家之长,独树一帜,粉飞面舞螺蛳粉始终铭记螺蛳粉的精髓,不抛弃不放弃老粉飞面舞螺蛳粉的精华部分,再进行味道上的创立,把粉飞面舞螺蛳粉的香、鲜、酸辣、味美等特点彰显其中。
粉飞面舞螺蛳粉很大的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。粉飞面舞螺蛳粉很好将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述菜料、靓汤,撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,更是爽口提神。粉飞面舞螺蛳粉把传统的螺蛳粉加以改革完善,更能满足现代人的消费需求。
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加盟有风险,投资需谨慎