餐创严选为餐饮创业者严选优质的餐饮品牌，为品牌方甄选匹配的餐饮创业者。
安藤家日本料理品牌主营具有日式风格的有档次精致料理及创作寿司项目，并融合各国餐饮文化的精粹，优异的环境，优雅的装修，适中的价位，力求在传统的经营模式基础上创立，以全新的理念经营和发展企业，力争创造餐饮业独树一帜的品牌。
杭城闹中取静的精致料理餐厅——“安藤家日本料理”。一处在繁华的市中心延安路商业区，美丽的西子湖畔。另一处在古运河，千年古桥拱宸桥。还有一处毗邻运河优先香·香积寺，大兜路历史街区。走进安藤家日本料理，环境比日式居酒屋多了几分现代感——时尚的桌椅，加上日式榻榻米的小包房，所有装修元素都以的石材及原木构筑而成!简洁中透着浓浓的禅意。令人兴奋的是，“安藤家日本料理”三店都有一个室外花园，你可以边呷一口清酒，边欣赏西湖或古运河美景。
安藤家日本料理旗舰店每个细节都在不断的改变中繁复尝试，就连店里播放的音乐都是老板反复挑选，挑出适合日本各年代的歌曲。秉承“诚心品质为本，顾客永远优先”的经营理念，致力于为顾客打造具备特色，有营养价值的日本料理，竭力为顾客提供周到完备的服务。
日本料理，起源于日本列岛，并逐渐发展成为具有日本特色的菜肴。主食以米饭、面条为主，因靠近大海所以菜肴多为新鲜鱼虾等海产，常配以日本清酒。和食以清淡着称，以健康营养出名，烹调时尽量保持材料本身原味。
安藤家日本料理制作上，讲究材料新鲜，切割精致，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。店内只有日本料理和铁板烧！欢迎光临！
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