韩国男女老少举国消费之品,在时尚男女的手上,在普通家庭的冰箱中,在每顿正餐后的休闲零食里,在酒吧、咖啡馆、料理店、宾馆、KTV、超市、商场内,随处都能看见韩冰炫抹茶冰淇淋和爆炒冰淇淋的身影,作为当前风靡韩国的重量级“明星”,这两款冰淇淋甚至在新拍摄的韩剧中成为必不可少的流行元素! ■ 柔情抹茶冰淇淋 “她”柔情似水、清香袭人,有绿茶的清高,也有如水般的平和;有自成一体的个性,也具有容乃大的精神。这就是抹茶态度。很多人喜欢抹茶,喜欢它如春天的绿色,喜欢它与乳酪、冰点、甜品混合在一起的美妙口感。 抹茶堪称“茶中翡翠”,源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝。自明代开始流行冲泡饮茶以来,中国抹茶茶道失传,成为国人心中永远的痛。而在唐宋时期流入高丽的中国抹茶却在韩国得到了发扬光大,流传至今。 韩国抹茶是磨成微粉状的蒸青绿茶。由于抹茶是“茶粉”,不仅茶香远高于茶液,而且营养远胜于泡水茶。因为茶叶里真正溶于水的部分仅仅为35%,实验说明,一碗抹茶里的营养成分超过30杯普通绿茶! 韩冰炫抹茶冰淇淋选用上乘韩国抹茶为原料,很好融入冰淇淋自有工艺,使丝滑甜美的冰淇淋中萦绕着抹茶之素雅芬芳,回味清香甘甜,令人满口余香、心神俱醉!
韩冰炫抹茶冰淇淋含有丰富的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、芳香物质、纤维素、维生素群以及钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒等近30余种微量元素。具有降低衰老速度、、对辐射危害有辅助保护功能、有助于调节体脂、降低胆固醇、分缓缓效效素、养顏美容、促进新陈代谢之结果,难怪韩国的男女老少无不推崇韩冰炫抹茶冰淇淋呢!
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