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吉东家黄焖鸡米饭在做法上融合了黄焖鸡米饭、鸡公煲等、排骨米饭等山东以及全国名吃的做法，扬其优势规避其不足一道工序，焖出百道菜、克服了传统黄焖鸡汤有味、肉没味的不足。更由于吉东家自行研制的特殊调味料，使其味道独树一帜。
吉东家黄焖鸡米饭经过多年市场研究，研发10大焖锅+6大酱锅，除焖锅米饭系列外，还拥有特色砂锅粉、面。吉东家黄焖鸡米饭不仅让各种食材保持原有的营养，更增加了多种口味和选择。吉东家黄焖鸡米饭让食客体验更多感受，增加多重选择，一次过足瘾。 吉东家黄焖鸡米饭操作简单，只需要将鸡块、排骨，事先按要求处理好。再用高压锅一焖，客人点餐的时候，按标准份量用砂锅一收汁，美味就可以上桌了。吉东家黄焖鸡米饭以口味和多品种开发为优势完善项目，数十种特色产品，包揽所有客源。 2015年12月，吉东家黄焖鸡米饭为提高/增加难得的口状态，先后根据市场反馈经历5次自有工艺调整和若干次酱料生产工艺调整，确保了吉东家酱料的优势地位。吉东家黄焖鸡米饭价格亲民，十几块钱就可品尝到，吉东家黄焖鸡米饭营养丰富，口感醇厚，香味四溢的各种产品，广受上班族，出差族等欢迎。 吉东家黄焖鸡米饭把传统的"炝锅"融进了酱料工艺，让我们的黄焖鸡在口味上与众不同。吉东家黄焖鸡米饭，黄焖鸡酱料、酱焖排骨酱料、酱焖牛肉酱料、素菜酱料四种独立酱料满足不同产品、不同口味。
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