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餐饮加盟网简讯：人气又回来了！北京商圈餐厅迎来餐饮消费小高峰
餐创网 2023-05-09 14:08:00
12月19日晚，来汇聚西红门购物中心吃饭的市民张先生明显感觉到商场的客流量比前阵子多了很多。下午6点，各个餐厅的食客开始陆续入座。晚上8点，海底捞甚至提前停止接待顾客。“店里的工作人员说今天准备的肉料都卖完了，不会再接待新客人了。”除了惊喜之外，对于烟花的找回，张先生也是喜出望外。
“我进去看了看。除了不开放的小餐饮区，其他餐饮区的上座率都已经是七八成了。”虽然吃不到心仪已久的海底捞，但张先生还是很开心。“上周末参观聚会的时候，感觉冷冷清清。虽然今天整个商场人不多，但基本上是一个工作日的正常客流水平。”最后，“转阴”恢复的张先生和朋友坐在一家烧烤店，吃得心满意足。
像张先生这样，在“杨康”之后出来吃饭的人还有很多。记者注意到，在刚刚过去的周末，外出“逛街”的人明显增多，不少餐厅迎来了恢复用餐以来的首个周末消费高峰。
上周日中午，朝阳大悦城店外的尖叫声再次响起。被称为状元的食客们兴高采烈地进店坐下，在热气腾腾的火锅里涮着。在店门口的茶叶外卖区，也有几个路人在等着装奶茶。直到下午3点多，店里还是爆满。
“可以说整体销售基本恢复了。”店长胡告诉记者，日销售额超过5万元，客流量超过410人，送货单接近130单，奶茶销量超过200杯。“周末两天店里的翻台率甚至达到了4.0，这些数据都接近以往的正常水平。”
最近几天，许多热门商圈逐渐恢复了往日的热闹景象。刚刚过去的这个周末，蓝色港湾灯光节如期而至。爱神广场壮观有趣的花园、中央广场的潘多拉仙境之旅、马良美食街的凤凰门等大型特色灯光互动装置，吸引了众多周边市民“打卡”“遛娃”。“蓝色港湾灯光节每年都有期待。希望今年的热闹早点回来。”正在给孩子拍照的市民房女士说。
12月19日晚，合生汇21街区，不少摊位上散落着三三两两等餐的顾客。“一切都很香，排队等饭好开心，我看到了恢复以前生活的希望。”和闺蜜一起来购物的市民刘女士说，这个久违的烟花让她感动。
